Нож хаката — вариант для тех, кто ценит универсальность и компактность. Модель Samura Harakiri SHR-0091B с лезвием 171 мм подходит для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Благодаря форме клинка им удобно работать на разделочной доске, выполняя как грубую нарезку, так и тонкие ломтики.
Нож подойдёт тем, кто хочет заменить несколько специализированных инструментов одним. Им можно нарезать помидоры, перец, кабачки, а также разделывать курицу или рыбу. Рукоять из ABS-пластика не скользит и устойчива к загрязнениям. Благодаря двусторонней заточке нож одинаково удобен для правшей и левшей. Если вам нужен надёжный помощник для повседневной готовки, обратите внимание на эту модель.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Тип | Японские |
| Назначение | Хаката |
| Производитель | Samura |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 171 |
| Длина (мм) | 292 |
| Ширина (мм) | 56 |
| Толщина (мм) | 16 |
| Вес нетто (г) | 125 |
| Вес брутто (г) | 175 |